kurabiye tarifi ne demek?

Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz%20şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma%20tozu
• 2,5 - 3 su bardağı un

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
5. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
6. Fırını 180°C'ye ısıtın.
7. Hamuru merdane ile açıp istediğiniz şekillerde kesin.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
9. Üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Afiyet olsun!